Lengkong Santan......
Resepi dari blog lamaku ...mudah dan senang...
Nak Rasa silakan.... e,,,,,, sedap dan lembut tapi kurang manis
Saya guna santan kotak je... (kalau pekat boleh tambah air )
10 gm sebuk agar agar
1 liter air ( kurangkan dalam 1/2 cawan)
1 biji telor
3/4 cawan santan pekat
1/2 cawan gula (ikut nak manis mana) kalau nak 1 cawan pun boleh
Cara - cara membuatnya
Masak air bersama dengan gula. Biarkan gula hancur dalam 10 minit.. kacau lagi..
Dalam bekas berbeza santan dan telor di kacau hingga sebati
Kemudian masukkan dalaml air gula dan serbuk agar-agar tadi
biarkan mengelegak dan kacau sekejap lalu tutup
masukkan dalam acuan
biarkan sejuk dalam 1/2 jam lalu masukkan dalam peti sejuk eeeemmm sedap bila makan sejuk sejuk .... Senangkan cubalah.....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan