KEK COKLAT KUKUS CHEESE

Izanie Izanie feeling great terima kasih kerana sudi share resepi yang menrik ini di laman FB  saya abadikan resepi ini dalam blog saya. Boleh ya... Dari feedback semua kata sedap.. Jom kita cuba

KEK COKLAT KUKUS CHEESE
Bahan2;
BAHAN A
-1 cwn gula
-1 cwn susu cair
-1 cwn minyak masak/jagung
-1 cwn koko
-1/2 cwn susu pekat
BAHAN B
-3 bj telur gred A
BAHAN C
-1 cwn tepung naik sendiri

CARANYA:
Campurkan semua bahan A n masak atas api kecil.Kacau supaya tak berketul bila dah sebati tutup api n biarkan sejuk.
Pukul bahan B sampai kembang n gebu.masukkan bahan A kacau sebati n masukkan bahan C.kacau sampai sebati.Siap air kukusan mesti la d masak dulu barulah d kukus sebahagian adunan coklat sampai masak.sementara tunggu masak boleh la buat utk cheese nya.
BAHAN UTK CHEESE
-250gm cream cheese
-60gm gula castor
-25gm tepung gandum
-25gm susu segar/susu cair
-1 bj telur
CARANYA:
Pukul semua bahan kecuali telur sampai gebu n masukkan telur n pukul lg samapi sebati.siap utk d kukus semuanya apabila adunan coklat yg pertama dah masak.Kukus cheese td sampai masak n masukkan baki adunan coklat n kukus sampai masak. siappp...angkat n sejukkan barula d terbalikkan.
*loyang hendaklah d sapu marjerin n d alas kertas minyak.
*kek ni blh d kukus dlm bekas2 kecil.
*adunan coklat bahagikan dua n kukus separuh coklat dulu lpas tu masak yg coklat masukkan cheese atasnya.Kukus hingga masak siap masukkan lebihan coklat n kukus lg sampai kek masak.
TOPPING COKLAT
-1 cwn koko
-5 sdb susu pekat
-1 sdb marjerin
CARANYA: satukan semua bahan n kacau atas dapur.setelah sejuk,sapukan pd kek dan hias mengikut kegemaran masing2...