Ahad, 30 November 2014

KEK PISANG MELETO[




Silawati Mohd Sarif shared Norma Azuwa Zakaria's photo.   tumpang share di blog saya ... hujan-hujan begini macam sedap je kalau dapat memeluk bantal adus..... indah alamat bangun pukul 10.00 pagi lah nampaknya... tapi apakan daya punch card di pejabat boleh merakam waktu kehadiran kerja ku... Beratnya nak melangkah pergi kerja... Tiba terpandang kek pisang ini sedap pulak jom cuba buat...

KEK PISANG GEBUS...
Sambil2 wat kerja sambil ngap kek pisang gebu semalam...hik3
kk pisang gebu Dayang Jack.....mmg gebuss....
resepinyer.....
1 cwn pisang( 4 biji pisang berangan)- dilecek
1/2 sdt esen vanilla
1/2sdt esen pisang
4 biji telur( A)
1 cwn gula halus
1sdt ovallate
1/4 cwn susu cair/segar
2 cwn tpg gandum/superfine/naik sendiri*
1sdt soda bikarbonat*
1sdt baking powder*
100ml minyak jagung/ butter cair

bahan bertanda* di ayak
Caranya,
pkl telur ,gula,ovallate dn susu smpai sebati ,mskkn tpg yg diayak bersama baking powder dn soda bikarbonat....pkl selama 5 mnt dgn speed laju hingga kembang dan likat.
matikan mixer,mskkn pisang yg dilecek tadi....gaul sebati ngan senduk jer...
mskkn minyak,...gaul sampai sebati..
griskan loyang dan alas baking paper...
bakar selama 45- 50 mnt suhu 160 drjh selsius...

Tiada ulasan: