chik Mieza commented on a post from July 30.
Alinah Binte Ali added 4 new photos — with Tina Collezione and 2 others.
✔STEAMED MARBLE CAKE
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
THURSDAY - 30•07•2015
RECIPE BY : OWNER CHEF ALINAH BINTE ALI
PHOTO BY : HALAL RECIPES
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
THURSDAY - 30•07•2015
RECIPE BY : OWNER CHEF ALINAH BINTE ALI
PHOTO BY : HALAL RECIPES
BAHAN NYA :
(A)
300 GRAM GULA HALUS
8 BIJI KUNING TELUR
6 BIJI PUTIH TELUR
2 SUDU TEH ESEN VANILLA
(B)
450 GRAM TEPUNG ALL PURPOSE
2 SUDU TEH BAKING POWDER
(C)
265 ML AIR ICE CREAM SODA / LEMONADE
(D)
2 SUDU TEH SERBUK KOKO
CARA NYA :
1. PUKUL (A) SEHINGGA PEKAT SERTA PUCAT.
2. MASUKKAN (B) BERSELANG - SELI DENGAN (C) SAMBIL DI PUKUL SEHINGGA RATA LALU MATIKAN MIXER.
3. KEMUDIAN KELUARKAN 1/4 ADUNAN DAN BUBUHKAN DENGAN (D) DAN KACAU SEHINGGA RATA
.
4. GUNAKAN LOYANG BULAT 22 CM DAN ALASKAN DENGAN KERTAS. ATAU GUNAKAN SAHAJA PAPER CUP.
5. TUANGKAN KESEMUA ADUNAN VANILLA KEMUDIAN TUANGKAN PULA ADUNAN KOKO DIBAHAGIAN TENGAH DENGAN PERLAHAN.
6. DENGAN MENGUNAKAN CHOPSTICK UNTUK DAPATKAN LOREK YANG BESAR ATAU GUNAKAN LIDI SATAY UNTUK DAPATKAN LOREK YANG KECIL.
7. KEMUDIAN LOREKKAN ADUNAN SECARA #SWIRL# ATAU #PUTARAN#
8. KEMUDIAN DIKUKUS SELAMA 20 - 30 MINIT. SETELAH MASAK BIARKAN SEHINGGA SEJUK DI ATAS REDAI DAN BARU BOLEH DIPOTONG.
(A)
300 GRAM GULA HALUS
8 BIJI KUNING TELUR
6 BIJI PUTIH TELUR
2 SUDU TEH ESEN VANILLA
(B)
450 GRAM TEPUNG ALL PURPOSE
2 SUDU TEH BAKING POWDER
(C)
265 ML AIR ICE CREAM SODA / LEMONADE
(D)
2 SUDU TEH SERBUK KOKO
CARA NYA :
1. PUKUL (A) SEHINGGA PEKAT SERTA PUCAT.
2. MASUKKAN (B) BERSELANG - SELI DENGAN (C) SAMBIL DI PUKUL SEHINGGA RATA LALU MATIKAN MIXER.
3. KEMUDIAN KELUARKAN 1/4 ADUNAN DAN BUBUHKAN DENGAN (D) DAN KACAU SEHINGGA RATA
.
4. GUNAKAN LOYANG BULAT 22 CM DAN ALASKAN DENGAN KERTAS. ATAU GUNAKAN SAHAJA PAPER CUP.
5. TUANGKAN KESEMUA ADUNAN VANILLA KEMUDIAN TUANGKAN PULA ADUNAN KOKO DIBAHAGIAN TENGAH DENGAN PERLAHAN.
6. DENGAN MENGUNAKAN CHOPSTICK UNTUK DAPATKAN LOREK YANG BESAR ATAU GUNAKAN LIDI SATAY UNTUK DAPATKAN LOREK YANG KECIL.
7. KEMUDIAN LOREKKAN ADUNAN SECARA #SWIRL# ATAU #PUTARAN#
8. KEMUDIAN DIKUKUS SELAMA 20 - 30 MINIT. SETELAH MASAK BIARKAN SEHINGGA SEJUK DI ATAS REDAI DAN BARU BOLEH DIPOTONG.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan