Koleh Kacang

Mula2 kita buat tahi minyak
1 kilo santan
Masak atas api sederhana dlm kuali non stick
Bila dah kental..tutup api n kacau hingga jd tahi minyak
Tos kan..
Tahi nya nnti ditabur diatas kole kacang
Minyaknya goreng sayur pun sedap

A 400gm gula merah
100gm gula pasir
300ml air
2 helai daun pandan

*Masak semua ni hinggga larut n tapis..

B 300gm tepung kacang hijau (brand babas the best sbb halus)
1 sudu kecil garam

C400 ml santan
1300ml air
kalau bole perah dari kelapa parut ek baru sedap tahap maximum..santan kotak nehi..santan kat hypermarket juga nehi...

Ok..now bole satukan semua dlm kuali, kacau atas api sederhana 25minit..in syaa Allah 25 minit ni mmg dah masak n cantik..so guna timer k..Lepas 10 minit mcm tu..masukkan 1 sudu minyak dari taik minyak tadi..kacau lagi..kacau non stop..Tuang dalam acuan 10x10 yg telah dilapik plastiknya 14x14..sejukkanTabur taik minyak rata2 n bole potong

BISKUT KACANG MAZOLA

Biskut yang tengah hangat di pasaran. Terima kasih pada pemberi resepi ini.. Terpaksa saya tidak memaklumkan namanya, kerana dia tidak mahu ada yang terasa. Hanya allah yang membalas segala-galanya. Insyak allah saya akan cuba buat nampak mudah dan senangkan.




Biskut Kacang Mazola
Bahan A
570 grm - Tepung Gandum (ayak)
270 grm - Gula Castor
320 grm - Kacang Tanah (goreng tanpa minyak, buang kulit dan di kisar kasar sedikit)
1/2 sk - Garam
1 sk - Emplex
1 sk - Baking Powder

Bahan B
250 grm - Minyak Jagung Mazola

Cara :-
Dlm bowl gaul semua Bahan A hingga sebati. Bila dah puas hati baru masukkan Bahan B. Gaul hingga membentuk doh (jika masih berderai masukkan sedikit minyak lagi).
Canai dan terap. Sapu kuning telur dan bakar suhu 150c selama 15-20 min (ikut oven sendiri).

Kek Kukus Choclat

KEK PISANG

KEK PISANG

 

 

‎ليناواتي لاطيف‎ shared Suhaini Abdul Wahab's photo to the group: Jom Belajar Ilmu Meroti , Kuih Muih & Aneka Kek & Mskan :). Group ini banyak menyalurkan resepi  untuk kami mencuba .. terima kasih group kesayangan ku.. Insyallah kan ku cuba kek ini. Kek di adalah kek pengusaha pasar malam ... semuga tuan punya kek ini akan dilipatkan ganda rezeki dan dirahmati allah. Amin

KEK PISANG PASAR MALAM
Bahan:
200 gm pisang emas/berangan-lecek
250gm tpg kek*
150gm gula halus
4biji telur B
11/2ts soda bikarbonat*
1/2ts baking powder*
125ml susu segar/cair
100ml minyak sayur
10gm ovellate
1st esen pisang
2sb coklat rise
Cara:
Ayak bahan yg brtanda * n satukn-
Pukul pisang + gula n ovellate n masukn telur 1 prsatu-pukul n masukn esen pisang -
Masukkn tpg berselang ngn susu-gaul rata n masukan minyak-gaul rata
Masukn coklat rise atau biarkn plain sahaja
Alas loyang n sapu butter-
Bakar 170 - 35-40minit
Slmt mencuba..