Resepi Kek Pisang (FB)

CiptaRasa Noly's photo. TQ ya

 Assalamualaikum .. pagi2 dah mengadap Kek Pisang nampak sedapkan .. Resepi ini aku ambil dari CiptaRasa Noly TQ sesangat ... memang nak kena cuba nie.


Kek Pisang

CiptaRasa Noly

Kek Pisang Gebu
yg sudi, dipersilakn share, boleh tag diri sndiri.. ^____^V
Bhn2
3 biji telur
1 sdt ovellet
3/4 cawan gula pasir (kemanisan ikut suka)
1 cwn pisang lenyek (berangan,embun,kapas,emas)
2 sdm sunquick(perisa oren)
1 sdt esen vanila or esen pisang
2 sdm mentega.. cairkn tak perlu mndidih
1/2 sdt/secubit garam

Bhn2 Ayak
2 cawan tepung gandum
1 sdt baking powder
1 sdt bicarbonat soda
Cara2
-lenyek pisang bersama2 sunquick..ketepikan
-pukul telur,gula n garam hngga kembang / putih..mixer
-masukkan ovellet n esen vanila or esen pisang.. pukul lgi
-masukkn pisang lenyek + sunquick tadi..kacau sebati..
-masukkn sedikit demi sedikit tepung yg tlh diayk brsama2 baking powder n bicarbonat soda..kacau sebati
-akhirnya tuangkn mentega yg dicairkn.. kacau biar rata..
-tuangkn adunnan dlm loyang yg siap dialas dgn kertas pembakar n digris dgn mentega or mnyak
-bakar adunnan dlm oven yg tlh dipanaskn trlebih dahulu dgn suhu 160'c selama 50 minit - 1 jam or hngga kek msk..
***adunan ni boleh jg dikukus..selama 1 jam / hngga msk
SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA