Ahad, 8 Februari 2015

TAKOYAKI MALAYSIA


Rasa bosan yang mencengkap dan asik tido je kat rimah .. Akhirnya aku ambil keputusan pergi belajar buat Takoyaki... Nasib ada tempat kosong kalau tak nampaknya tido ajelah aku.

Senang rupanya buat Takoyaki nie ... Terima kasih kak Zaimah atas tunjuk ajar...Kak Zaimah nie ajar simple gila ... buat macam rumah sendiri ,,,, tulah lebihnya kak Zaimah nie... Dia nie dah macam kakak  ku sendiri....

Aku pun selamba kak ada kosong lagi tak saya nak joinlah...Kalau orng lain matilah aku kena sembur.. Kak Zai datanglah.... ada lagi.. eee sori ya kak zaimah nanti saya buat lagi

Resepinya

Tepung Gandum  250gm
Tepung Kentang 50 gm
Telur gred B   2 biji
Susu Segar/Full cream   350gm
Air 250 gm
Baking powder 1 tsp
gram secubit
Minyak 1 tsp

Cara membuatnya
Bancuh kesmua bahan sampai sebati

Sos nya

Sos Cili Jalen 1 cawan
Kicap Manis 1 cawan
Soya Sos 1 sudu
Seasoning 1 sudu
Cendawan    3- 5 biji
air   2 1/2 cawan

Didih air masukkan cendawan Masukkan semua bahan kesemuanya kacau sebati.
Masukkan seikit demi sedikit tepung  ubi untuk pekatkan kuah.



         

Tiada ulasan: