Laili Makhusin added 6 new photos.
KUIH LAPIS -http://lisasweetkitchen.com/tepung-kuih-segera-tradisional/
Bahan
A 320gm Tepung Beras
160gm Tepung Gandum
11/4 tsp Minyak
B 320gm Gula Pasir
270ml santan pekat
1300ml air
1tsp garam
(Note: bahan B dimasak hingga gula larut)
C Perwarna merah, esen rose @syrup rose dan perwarna oren
Cara
• Satukan bahan A kedalam mangkuk adunan & tuangkan bahan B
• Sebatikan adunan & bahagi kepada 8 bahagian, 4 bahagian putih 3 bahagian merah + dengan syrup rose & 1 bahagian perwarna orange red.
• Kukus setiap lapis selama 5 minit. Bahagian akhir sekali, kukus selama 20 minit.
C Perwarna merah, esen rose @syrup rose dan perwarna oren
Cara
• Satukan bahan A kedalam mangkuk adunan & tuangkan bahan B
• Sebatikan adunan & bahagi kepada 8 bahagian, 4 bahagian putih 3 bahagian merah + dengan syrup rose & 1 bahagian perwarna orange red.
• Kukus setiap lapis selama 5 minit. Bahagian akhir sekali, kukus selama 20 minit.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan