Kek Lapis Velvet

Rasidah Jummaat salah seorang penyumbang dalam Group Jom Belajar Ilmu meroti dan Kuih Muih.. terima kasih kerana sudi share resepi

Kek valvet
5 biji telur A (dari peti ais)
250g tepung gandum
1 sdt baking powder
150ml susu cair
180g gula halus
2 tbsp susu pekat manis
1 tbsp ovallet
1/4 sdt garam halus
125ml minyak jagung
1 sdt esen vanilla.
Cara

Campur semua bahan kecuali minyak jagung.
Putar pd kelajuan tinggi sampai kembang. Perlahankan speed.
Masukkan minyak perlahan2 . Kacau sampai sebati.
Bagi adunan kepada 5@6 bahagian yg sama bnyk. 2 bhgn biar warna asal @ letak warna yg sama. Yg lain bolehlah di tambah samada coklat emulco...pandan emulco..strawberry emulco dan lain2 perasa ikut suka.
Masukkan 1 bhgn yg asal dlm loyang 4segi 7@8 inchi. Bakar sampai masak.
Keluarkan dan masukkan bhgn yg berwsrna warni macam buat kek marble di atas lapisan yg pertama tadi sampai habis. Bakar sampai masak.
Keluarkan dan tuang bahagian yg berwarna asal atas lapisan marble tadi dan bakar lagi sampai masak.
Lapisan pertama sahaja guna api atas bawah ye...lapisan yg berikutnye guna api atas aje....
SELAMAT MENCUBA

L