Isnin, 13 April 2015

Kuih Kaswi



Kalau arwah nenek mesti ketawakan.. aku... kalau dia tahu aku pergi belajar buat kuih nie...
Mana taknya zaman dia dulu  mana ada kelas berbayar nie... masukkan semua bahan2 je tak payah timbang2 semua masuk je..siap. Kini arwah atok dah tak de... Arwah nenek panggil Kuih Kentot...



Resepinya

500 Tepung gandum
250 Tepung kanji (Tepung ubi kayu)
2 sudu kecil kapur
1 litter air (18ml) boleh kurang kan kalau nak keras sikit
5 sudu gula
gula Karamel   ikut suka

Bancuh semua kacau hingga sebati tapis sekiranya adunan bergentel
perap sejam

siap....

Tiada ulasan: