Selasa, 7 April 2015

TALAM BUTTER SCOTT




Terima kasih pada  tuan punya resepi rakan-rakanku di Jom Belajar Meroti dan Kuih Muih.. banyak resepi yang mereka belajar yang di sharekan disini... Baik sungguh hati2 mereka  semoga allah berkati mereka dunia dan akhirat
Bhgn bwh
13 keping roti gardenia ( 8 roti putih + 5 roti butterscotch - kot pandailh nak siat2 gunting laghu mn k )
3 biji telur
30 gm kismis @ blackcurrent
20 gm coklat chips
( msk akhir sekali )
100gm gula
1/2 sdt garam
150 ml santan
300 ml air
1/4 sdt esen vanila
Cara:-
Buh roti yg didadu , kismis rata lam loyang , satukan bhn2 lain tuang atas roti rendam 30 minit tabur choc chips tekan2 ngan sudu kukus 30 minit cakar ngan sudu supaya bl bhgn dua dituang ianya melekat...
Lapisan tgh
70 gm tepung gandum
90 gm gula pasir
1/2 sdt garam
2 biji telur
100 ml santan
200 ml air
2 helai daun pandan }
100 ml air } blend utk pati
1/4 pewarna hijau
Setitik air kapur
* bg yg bertanda } sila sukat air lain ya jgn diambil pula air utk dicampur ngan santan tu *
Cara2 satukan bhn2 whisk tapis msk naik wap
Tuang ke atas lapisan bwh kukus 25 minit dh msk ckr2 ngan garfu permukaannya
Lapisan atas
50 gm tepung kastad
90 gm gula pasir
1/4 sdt garam
2 biji telur
100 ml santan
300 ml air
Setitik air kapur
1/8 esen vanilla
Buh ler sikit pewarna kuning
Caranya sama mcm lapisan kedua tadi ya ...kukus 25 minit juga ...
Dh btl2 sejuk br potong
*** UNTUK YG NAK BERJUALAN HARGA SELOYANG TALAM ROTI BUTTERSCOTCH RM 45.00 ini harga lama ya sblm harga GANYANG SAMPAI TENAT bermula 1/4/2015 ...

Tiada ulasan: